Il ciambellone...quadrato!

Hello Gals,
non sono molto brava ai fornelli ma ADORO fare dolci, fondamentalmente perché mi piace mangiarli.

Oggi, per combattere la noia di un venerdì deprimente, ho deciso di coccolarmi un po' e preparare una tortina golosa ma semplicissima. Sarà che in questi giorni mi capita sempre di vedere "Cotto e mangiato" su Italia 1 a ora di pranzo, ma mi viene proprio voglia di mettermi alla prova!
Ho una ricetta per il ciambellone che non mi ha mai tradita e ho pensato di postarvela, così magari la provate e mi fate sapere se vi è piaciuta.

- 3 uova
- 200 gr di zucchero
- 250 gr di farina
- 3/4 di bicchiere di olio di semi (io uso in genere un bicchiere di plastica)
- 1 bicchiere di latte o un vasetto di yogurt (bianco ma anche aromatizzato)
- lievito (anche una bustina, forse poco meno)
- 40 minuti in forno a 180° (io a casa ho un forno a gas normale).

Volevo fare un esperimento, così, non avendo garanzie sulla riuscita, ho ridotto un pò le dosi:
- 2 uova
- 150 gr di zucchero
- 175 gr di farina
- 1/2 bicchiere d'olio di semi
- un vasetto di yogurt al caffè
- mezza bustina circa di lievito (mescolata alla farina e amalgamandoli all'impasto un po' alla volta, setacciando il tutto ben bene)
- 2 cucchiai di cacao amaro (sempre setacciato)
- gocce di cioccolato a piacimento.
In forno a 180° per 30 minuti, in una tortiera 20x20 che sembra fatta apposta per queste proporzioni!

Ah, un piccolo "tip": una volta versato l'impasto nella tortiera (spalmata di margarina, non ho un buon rapporto con la carta forno...) prima di infornare lo cospargo di zucchero, così cuocendo si formerà una crosticina deliziosa...ed ecco il risultato:

Lo yogurt al caffè non ha sortito il risultato sperato (non si sente per niente che è al caffè!), però ne ho già fatta fuori un quarto...Buon appetito!

Bye Gals!

Who's P.Sawyer82?

...obviously, it's me :)

Sono una ragazza di 28 anni che inaugura l'ennesimo blog esistente in rete, senza troppe pretese, con tanti sogni e qualche passione.

Ariannasthread non è altro che la traduzione inglese del filo di Arianna, che è il mio nome di battesimo. Il mio nick è P.Sawyer, che per chi non lo sapesse è un personaggio di uno dei miei telefilm preferiti, One Tree Hill.
Ecco, i telefilm sono una mia passione, a differenza dei film.

Cos'altro mi piace? Parlare inglese e ascoltare musica british, leggere narrativa al femminile e i thriller con la ceralacca in copertina, fare shopping e truccare, ascoltare le persone che si raccontano e cercare di dare sempre il consiglio giusto, i Peanuts e i manga passando per Topolino, la tecnologia e lo sport, mangiare cioccolata fondente e fare dolci.

Odio Hello Kitty, chi mi tratta con sufficienza, 5 cantanti, la politica, il riso in bianco, i programmi che saltano, la cioccolata con le nocciole, il rosa, i film lenti, la storia, le camicie, le zanzare e i mascheroni di fondotinta.

Amo il mio fidanzato, le borse, l'Ikea, Gucci, gli alci, nuotare, i gadget di Snoopy, i bagnoschiuma al latte di mandorla, i cartoni animati, il cocco, l'Abruzzo, le mimose, i jeans, gli occhiali, la liquirizia, i maglioni a collo alto, David Beckham, l'oro, la colazione al bar e tante altre cose...
...can you get out of the labyrinth?